Blacksta bageri

Utanför Flen ligger Blacksta bageri – ett verkligt fynd för den som älskar surdegsbröd gjort på riktigt. Här bakt allt över vedeld ugn, vilket ger den där autentiska smaken och knapriga skorpan som gör skillnad. Förutom klassiska surdegsbröd hittar du bullar och croissanter som passar perfekt till fikat. Det bästa? Efter 14.00 är det helt obemannat, så du stoppar bara in dina pengar via Swish och tar med dig varmt bröd när du känner för det. Övriga dagar finns även fryst bröd i gårdsbutiken om du vill planera inköpen. Det är denna enkelhet kombinerad med seriös bakning som gör Blacksta till ett riktigt lokalt käll – en plats där kvaliteten står i fokus, inte komplicerad service.