Jazzköket Saluhall

I nästan 14 år var Jazzköket & Saluhallen ett varmt hjärta i Östersunds matscen — en plats där jazz, fika och goda råvaror möttes under ett tak. Det lilla köket och saluhallen lockade dem som sökte något mer än standard, med en atmosfär som bara växt fram genom åren. Även om ägarskiftet nyss är ett faktum, fortsätter historien under nya förutsättningar. Från april 2026 tar Morbror Fabian över lokalerna och sätter igång med lunch redan från den 13 april. Tanken är att behålla den samlade känslan av ett mötesställe för goda smaker och lokala möten i Jämtland. Håll utkik efter vad som växer fram här nästa — det finns potential för något riktigt fint.