Katthammarsviks Rökeri & Restaurang Salteriet
Gotland, Gotlands län
Längst in i en skön vik på Gotlands ostkust ligger ett av landets äldsta fiskrökeri. Sedan 1943 röker familjen Jacobsson fisken på traditionen trogen — alspån, alved och enris ger den karakteristiska smaken som gjort rökeriet känt långt bortom ön.
Vid hamnen i Katthammarsvik serveras fisktallrikar, klassisk fisksoppa ochococktails med utsikt över vattnet. Det roliga är att du komponerar din egen tallrik från räk, rökt fisk och andra mätvara från havet. Är du där på solig dag är det perfekt för en lång lunch.
Vill du ta hem smaken från Katthammarsvik finns butiken fylld med rökt fisk och delikatesser. Det är nästan en pilgrimage värd för den som älskar hav och hantverk.
Tryck för att använda kartan
Omdömen
Tack för ditt omdöme! Det granskas innan det publiceras.
Är det här din verksamhet?
Hävda profilen kostnadsfritt och lägg till:
- ✓ Beskrivning och berättelse
- ✓ Webbplats och telefonnummer
- ✓ Bilder
- ✓ Öppettider och säsongsinformation
Utforska fler guldkorn