Polkaprinsen

I hjärtat av Gränna, precis vid torget, hittar du Polkaprinsen — där polkagrisen fortfarande bakas för hand enligt gamla recept. Här kan du se de skickliga bagarna omvandla socker, vatten och ättika till färgglada grisar, käppar och klubbor, precis som på Amalias tid. Butiken är proppfull av lokala godsaker, från olika karamellsorter till fina souvenirer från både Gränna och Sverige. Men det bästa? Du kan själv pröva på att baka tillsammans med bagarna — ta med familj, vänner eller kollegor för en riktigt minnesvärd upplevelse. Det är dessa små detaljer och möjligheten att få se handverket bakom klassikerna som gör Polkaprinsen till en riktig lokal pärla.