Rekarnekött - Lindholms gård

På Lindholms gård i Eskilstuna får du nötkött från djur som du kan faktiskt lära känna. Rekarnekött arbetar efter en filosofi där ingenting går till spillo — varje del av djuret blir en "detalj" anpassad för rätt rätt. Oavsett om du söker klassiska köttbitar eller sällsyntare snitt som är perfekta för långkok eller grillning, hittar du det här. Det som skiljer dem åt är transparensen. Du får recept och köttguide direkt från gården, med praktiska tips på hur du tilagar och njuter av köttet för att få mest ut av det. Det är köttkulturen som den borde vara — närmare djuret, miljövänligare, och helt enkelt godare. Perfekt för den som bryr sig om både smak och ursprung.