Sarcelle

Marcus Millberg skapade Sarcelle från sitt hem i Nyk för att kunna kombinera två stora passioner: jakt och matlagning. Efter år på stockholms restauranger insåg han att landsbygden var rätt plats för sin vision. Han erbjuder catering och private dining för både privata middagar och företagsevent i Sörmland och Stockholm. Det som gör Sarcelle speciell är filosofin att låta ingredienserna tala för sig själva — viltkött från skogen paras med noga utvalda grönsaker, och bara de väsentligaste teknikerna används. Oavsett om du planerar en liten hemsammankomst eller större fest, får du en personlig smakupplevelse skapad med passion och lokalkännedom.