Själsö Bageri
Gotland, Gotlands län
En mil norr om Visby, nära Själsö Hamn, ligger ett bageri där doften av nybakat surdegsbröd är nästan för god för att vara sant. Själsö Bageri går upp innan gryningen för att baka i en autentisk stenhällsugn — varje natt, varje dag. Mjölet kommer från Gotland, och ingredienserna är ekologiska utan krumbukter.
Du kan fika på plats med något varmt från ugnen, eller ta med dig ett knaprigt rundstycke för vägen. Sommartid jobbar de i tre skift för att hänga med efterfrågan, och under året hittar du även deras brödbilar på andra populära platser runt ön. Det här är baking som det ska vara — enkelt, äkta och smaksatt av Gotland.
Tryck för att använda kartan
Omdömen
Tack för ditt omdöme! Det granskas innan det publiceras.
Är det här din verksamhet?
Hävda profilen kostnadsfritt och lägg till:
- ✓ Beskrivning och berättelse
- ✓ Webbplats och telefonnummer
- ✓ Bilder
- ✓ Öppettider och säsongsinformation
Utforska fler guldkorn