Skedvi Bröd
Säters kommun, Dalarnas län
Ut på Stora Skedvi i södra Dalarna ligger en helt unik matdestination. I den gamla fabriken baksätts knäckebröd i vedeldade ugnar, mejeriet ystar egen ost och spinner glass, och i saluhallen och restaurangen serveras enbart kött från byn. Det är småskaligt och närproducerat på alla sätt — ingredienserna kommer från området, och traditionella metoder möter modern matsyn under samma tak. Sommartid blommar gårdsplanen upp med kafé, växthus och inspirationsshopping för trädgård och hem. Hit åker man för att verkligen smaka på vad lokal matproduktion kan vara.
Tryck för att använda kartan
Omdömen
Tack för ditt omdöme! Det granskas innan det publiceras.
Är det här din verksamhet?
Hävda profilen kostnadsfritt och lägg till:
- ✓ Beskrivning och berättelse
- ✓ Webbplats och telefonnummer
- ✓ Bilder
- ✓ Öppettider och säsongsinformation
Utforska fler guldkorn