Simons Rosteri & Bageri
Linköping, Östergötlands län
På Simons Rosteri & Bageri i Linköping sker något magiskt varje dag. Här rostar de sitt eget kaffe i ett lantligt rosteri utanför staden, med fokus på spårbarhet och ekologisk produktion från början till slut. Det är här du får en kaffekopp hantverk — från bönorna på bergssluttningarna till din mugg.
Men det stannar inte vid kaffet. Varje morgon bakas allt bröd från scratch med långsamt jäst surdeg och egen malen säd. Det smäcker autentiskt och det syns på varje tugga. Här är filosofin enkel: ingenting lämnas åt slumpen. Att besöka dem är att stöta på verklig passion för råvaror och hantverk — och det märks i både koppen och på tallriken.
Tryck för att använda kartan
Omdömen
Tack för ditt omdöme! Det granskas innan det publiceras.
Är det här din verksamhet?
Hävda profilen kostnadsfritt och lägg till:
- ✓ Beskrivning och berättelse
- ✓ Webbplats och telefonnummer
- ✓ Bilder
- ✓ Öppettider och säsongsinformation
Utforska fler guldkorn