Simons Rosteri & Bageri
Linköping, Östergötlands län
I Linköping finns ett riktigt kaféväckarkall där kaffet är en konstform. På Simons Rosteri & Bageri rostar de själva alla bönor från odlare de faktiskt känner – allt är spårbart och så ekologiskt som möjligt. Varje kopp blir ett experiment i smak, beroende på bryggmetod och rostning.
Men stanna gärna för brödet också. Varje morgon bakas det från grunden med långjäst surdeg och egen kvarnnymald säd – 80 procent av spannmålen mallar de själva. Det är hantverket på allvar, från bergsslutningen där kaffet växer hela vägen till din kopp. Här tar inget lämnats åt slumpen.
Tryck för att använda kartan
Omdömen
Tack för ditt omdöme! Det granskas innan det publiceras.
Är det här din verksamhet?
Hävda profilen kostnadsfritt och lägg till:
- ✓ Beskrivning och berättelse
- ✓ Webbplats och telefonnummer
- ✓ Bilder
- ✓ Öppettider och säsongsinformation
Utforska fler guldkorn