Simons Rosteri & Bageri
Linköping, Östergötlands län
Simons Rosteri & Bageri i Linköping är för den som bryr sig om kaffet. De rostar sina egna bönor på landet utanför staden – allt från små bärgshöjder där odlarna arbetar enligt principer de själva följer upp. Varje kopp är ett resultat av hundra små beslut, från urval till bryggmetod.
Men det är inte bara kaffet. Varje morgon bakas allt från början – brödet jäser långsamt med surdeg och 80 procent av säden maler de själva. Det smakar. Du kan både köpa påsar med rostade bönor och sitta ned med en kopp och ett färskt bröd, väl medveten om att inget här lämnats åt slumpen.
Tryck för att använda kartan
Omdömen
Tack för ditt omdöme! Det granskas innan det publiceras.
Är det här din verksamhet?
Hävda profilen kostnadsfritt och lägg till:
- ✓ Beskrivning och berättelse
- ✓ Webbplats och telefonnummer
- ✓ Bilder
- ✓ Öppettider och säsongsinformation
Utforska fler guldkorn