Simons Rosteri & Bageri
Linköping, Östergötlands län
I Linköping finns en verklig kaffekunnig hemmahörande hos Simon's Rosteri & Bageri. Här rostar de sitt eget kaffe från pequeña producenter runt om i världen — varje bön är spårbar och rostningen sker med precision på landsbygden utanför staden. Till kaffet hör nybakat bröd där 80 procent av säden males internt. Långsam jäsning med surdeg är normen, aldrig genvägar. På caféet får du uppleva hur ett helt hantverk hänger ihop — från bergssluttningarna där bönorna växer till din kaffekopp. Det här är kaffe och bröd som konstform, där inget lämnas åt slumpen.
Tryck för att använda kartan
Omdömen
Tack för ditt omdöme! Det granskas innan det publiceras.
Är det här din verksamhet?
Hävda profilen kostnadsfritt och lägg till:
- ✓ Beskrivning och berättelse
- ✓ Webbplats och telefonnummer
- ✓ Bilder
- ✓ Öppettider och säsongsinformation
Utforska fler guldkorn