Simons Rosteri & Bageri
Linköping, Östergötlands län
Simons Rosteri & Bageri utanför Linköping är ett måste för kaffenördar och brödelskare. Här rostar de sitt eget kaffe med stor precision — allt från odling till kopp följs från början till slut. Varje bönblandning är spårbar och odlad ekologiskt, och genom olika bryggmetoder skapar de kompletta smakuppsättningar som nästan verkar konstfärdiga.
Men det är inte bara kaffet. Varje morgon bakas allt från grunden — de maler 80 procent av säden själva och låter varje bröd jäsa långsamt med surdeg för att utveckla djup smak. Det är en filosofi som går genom hela verksamheten: inget lämnas åt slumpen, allt handlar om hantverket. Här får du uppleva vad det innebär när två passioner — kaffet och brödet — förenas med respekt för råvarorna.
Tryck för att använda kartan
Omdömen
Tack för ditt omdöme! Det granskas innan det publiceras.
Är det här din verksamhet?
Hävda profilen kostnadsfritt och lägg till:
- ✓ Beskrivning och berättelse
- ✓ Webbplats och telefonnummer
- ✓ Bilder
- ✓ Öppettider och säsongsinformation
Utforska fler guldkorn