Simons Rosteri & Bageri
Linköping, Östergötlands län
Simons Rosteri & Bageri utanför Linköping är en riktigt skön pärla för alla som bryr sig om vad de äter och drinkar. Här rostar de själva sitt kaffe från spårbara källor och bakar bröd varje morgon – långsamt jäst med egen surdeg. Ungefär 80 procent av säden maler de själva, och det märks i smaken. Det handlar om äkta hantverksambition från början till slut: från bönor på bergssidorna till din kaffekopp. Både kaffet och brödet är snarare konstform än mat. Du kan köpa bönor att ta med hem eller stanna till för en riktigt god kopp kaffe och ett färskbakat fralla. Värdet ligger i detaljen – och det syns på varje påse kaffe och varje tugga bröd.
Tryck för att använda kartan
Omdömen
Tack för ditt omdöme! Det granskas innan det publiceras.
Är det här din verksamhet?
Hävda profilen kostnadsfritt och lägg till:
- ✓ Beskrivning och berättelse
- ✓ Webbplats och telefonnummer
- ✓ Bilder
- ✓ Öppettider och säsongsinformation
Utforska fler guldkorn